Recept: Marsepein

Marsepein is een deegachtig mengsel van gemalen amandelen en suiker. Tijdens het Sinterklaasfeest smullen we er allemaal van. In onze ijskeuken is het een onmisbaar ingredi├źnt, bijvoorbeeld in ons Amaretti- of Bokkenpootjesijs roomijs. Je kan het uiteraard kant-en-klaar… Lees meer

Recept: Surinaams gemberbier

Gemberbier is helemaal hot! Een goede reden om eens te proberen of we daar een smakelijk ijsje van kunnen maken. We gaan op zoek naar een goed recept om zelf Surinaams gemberbier te maken, want de flessen gemberbier… Lees meer